小商品加盟連鎖超市
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企業(yè)在制定經(jīng)營戰(zhàn)略時,首先要考慮的問題就是其所在區(qū)域的地理環(huán)境、社會環(huán)境、人口、交通狀況以及政府規(guī)劃等因素。企業(yè)根據(jù)對這些因素的認(rèn)真分析來確定其目標(biāo)市場,按照目標(biāo)頤客的構(gòu)成及需求特點,確定經(jīng)營戰(zhàn)略及目標(biāo),制定包括廣告
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在實際生活中可以發(fā)現(xiàn),對于兩個規(guī)模相同、經(jīng)營品種相似的賣場,即使它們的管理水平、品牌構(gòu)成、服務(wù)水平、促銷手段等方面大體相類似,但其經(jīng)營效益就可能僅僅由于它們所處地域的不同而產(chǎn)生很大的區(qū)別。好的位置對于一個賣場來說,可
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超市的銷售活動范圍通常都有一定的地理界限,即有相對穩(wěn)定的商圈。不同的連鎖超市由于所在地區(qū)、經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營方式、經(jīng)營品種、經(jīng)營條件的不同,其商圈形態(tài)也存在很大的差異;通常而言,超市的商圈存在形態(tài)有以下幾種。
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知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在如戰(zhàn)場的商場,對于“作戰(zhàn)環(huán)境”——商圈的了解和認(rèn)知程度與對對手的了解同等重要,無論是經(jīng)營還是即將人住,商圈無疑是商家必須面對也必須了解的“作戰(zhàn)環(huán)境”。因為對這個環(huán)境內(nèi)的人口和經(jīng)濟指數(shù)的分析,可以
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不同業(yè)態(tài)模式下超市的顧客群體有著顯著差別,由顧客群體的差異性確定的市場定位顯然也是不同的。經(jīng)濟的發(fā)展、文化的進步使人們的生活質(zhì)量不斷改善,消費者需求始終處于一個動態(tài)變化的過程之中。超市要在創(chuàng)立中逐步調(diào)整目標(biāo)市場定位,
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開超市前,經(jīng)營者應(yīng)該調(diào)查分析,找出目標(biāo)市場的不同消費特點,以便采取不同的市場定位策略。以男性購物者和職業(yè)女性購物者為例: 男性購物者的特點:與女性相比,男性認(rèn)為購物的重要性低且每次購物花費的時間少;在購物行
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細(xì)分市場的角度很多,超市應(yīng)該利用不同的變量去研究某一種變量或幾種變量的組合,在此基礎(chǔ)上所細(xì)分的市場能揭示出很好的商機。,一般來說,細(xì)分市場的方法很多,以下介紹以生活方式為主的兩種細(xì)分方法。 (1)消費者市場
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市場定位是企業(yè)及產(chǎn)品確定其在目標(biāo)市場上所處的位置。市場定位是在20世紀(jì)70年代由美國營銷學(xué)家艾·里斯和杰克特勞特提出的,其含義是指企業(yè)根據(jù)競爭者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場上所處的位置,針對顧客對該類產(chǎn)品某些特征或?qū)傩缘闹匾暢潭龋?/p>
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商品陳列是超市連鎖加盟店設(shè)計的重要環(huán)節(jié)之一。商品陳列包括以下注意事項。 1.分類是否合理 商品分類表示是否易懂、易于尋找?分區(qū)表示是否醒目?分類是否一目了然,是否有不同種類的商品混雜在一起
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超市商品在儲存期間的質(zhì)量變化多種多樣,常見的是霉變、腐蝕、蟲蛀、老化等。這些變化既與商品的成分、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)有關(guān),也是外界溫、濕度及氧氣、微生物等綜合作用的結(jié)果。 在各種外界影響因素中,以空氣溫、濕度的影響為
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為了方便快捷地進行超市庫存盤點,建議超市加盟連鎖店的經(jīng)營者采用計算機管理。即所有的進、退、銷數(shù)據(jù)都要及時輸入計算機中。 1.銷、退貨要確實輸入計算機 每天打烊時都需要將當(dāng)天的每一筆銷貨、退貨及時、
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一般情況下,超市盤點商品的方法包括以下兩種。 1.賬面盤點法 賬面盤點法是將每一種商品分別設(shè)立“存貨賬卡”,然后將每一種商品的出入庫數(shù)量及有關(guān)信息記錄在賬面上,逐筆匯總出賬面庫存結(jié)余量。
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超市在進行商品盤點時,還要遵循相關(guān)的原則來進行盤點,提高/增加盤點工作快速而有序地進行。這些原則主要分為完整、真實、準(zhǔn)確、清楚、團隊協(xié)作、六個方面。 1.完整 盤點要覆蓋超市的方方面面,完整的數(shù)據(jù)
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商品的很高價格取決于該商品的市場需求,低價格取決于該商品的成本。在這兩種價格之間,超市商品的價格究竟定多高,則取決于競爭因素。凡是以競爭因素作為定價主要依據(jù)的定價法都屬競爭導(dǎo)向定價法。競爭導(dǎo)向定價以伴隨就市定價法為突
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陳列是將超市經(jīng)營的各類商品科學(xué)合理的方式展示出來,吸引顧客注意,并且方便顧客購買所需商品的手段,是直接影響銷售成果的重要條件。因此,陳列并非簡單地排列商品,必須一定的陳列方式展現(xiàn)優(yōu)佳的作用。 進行商品陳列時
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