品牌名稱(chēng) | 脆皮餅 | 投資金額 | 5~10萬(wàn) |
成立日期 | 2007-02-16 | 門(mén)店總數(shù) | 136 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餅 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 濟(jì)南 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元人民幣 |
?脆皮餅是一種具有一百多年歷史的山東風(fēng)味小吃?,色澤金黃,薄層重疊,里外酥脆,香脆可口。如果裝在食袋中,可以久藏不膩,不酸敗,味道與剛出鍋時(shí)無(wú)異?。
制作方法
脆皮餅的制作過(guò)程包括以下幾個(gè)步驟:
取一半面粉放入碗中,加入適量酵母用涼水和成面團(tuán)待用。
將另一半面粉放入盆中,加入適量鹽和花椒面攪拌均勻,鍋中加入色拉油,加熱至70%熱時(shí)倒入面粉盆中,攪拌均勻備用。
將加了酵母的面團(tuán)在案板上搟成薄片,然后在表面撒上一層溫?zé)岬挠退制?,均勻鋪開(kāi)。
從上往下卷起,然后用手搓成大小相等的面團(tuán)。
將面團(tuán)團(tuán)成圓形再揉成橢圓形待用。
平底鍋燒熱刷油,放入做好的面團(tuán),蓋上蓋子等一面金黃刷油翻面,兩面金黃取出切塊?1。
營(yíng)養(yǎng)成分和食用建議
脆皮餅的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。由于制作過(guò)程中加入了大量的植物油或動(dòng)物油,一次不宜吃太多。燒餅的含油量不亞于油條,因此食用時(shí)需注意控制量?
現(xiàn)今,脆皮餅以其時(shí)尚的味道,中西合璧的飲食特色,迅速得到消費(fèi)者的喜愛(ài),為的營(yíng)養(yǎng)快餐領(lǐng)域又增添了一種時(shí)尚美食。在國(guó)內(nèi),脆皮餅經(jīng)開(kāi)發(fā)推廣,經(jīng)過(guò)多次改良,已經(jīng)深受消費(fèi)者的青睞,為大多數(shù)人所熟知,并使得脆皮餅在消費(fèi)者心中獲得了很好的口碑。2009年4月兩家分店同時(shí)開(kāi)業(yè),標(biāo)志正式發(fā)軔。以不錯(cuò)的原料、干凈整潔的服務(wù)、快速的出品、低廉的價(jià)格服務(wù)于大眾,并自豪于這份社會(huì)責(zé)任感,堅(jiān)持感恩的心,隨時(shí)隨地為顧客做到超乎想象的熱忱服務(wù)。
加盟企業(yè)成立多年來(lái)我國(guó)很多地區(qū)的宣傳下,目前在很多的市面上都有加盟連鎖店,其中華東、華南、西南、東北及華中地區(qū)的總部建設(shè)完善,讓這五個(gè)總部帶動(dòng)全國(guó)的發(fā)展,形成完整的連鎖框架,為我們?cè)谌珖?guó)的普及構(gòu)建樞紐。
1、市場(chǎng)調(diào)查、選址與評(píng)估
總部的技術(shù)團(tuán)隊(duì),將會(huì)同經(jīng)營(yíng)合作伙伴一起進(jìn)行開(kāi)店前的考察:對(duì)商圈、人群消費(fèi)特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及地域飲食文化等進(jìn)行可行性分析,梳理出適宜的產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略、廣告宣傳、市場(chǎng)定位等一系列實(shí)際的問(wèn)題,讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者也能夠輕松的完成選址工作。
2、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)
為確保品牌形象始終如一,總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計(jì)、營(yíng)建指導(dǎo)、物資計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供相關(guān)的指導(dǎo)協(xié)助。另外,總部將為各經(jīng)營(yíng)合作伙伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語(yǔ)、廣告等設(shè)計(jì)資料。讓廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴,能夠輕松經(jīng)營(yíng)自己的店面品牌形象。
3、系統(tǒng)的科學(xué)培訓(xùn)
總部將為廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴進(jìn)行全套經(jīng)營(yíng)模式、營(yíng)銷(xiāo)策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn),嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需的各個(gè)細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料,以及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序,制定了各合作經(jīng)營(yíng)伙伴自己開(kāi)店的標(biāo)準(zhǔn)模式,為經(jīng)營(yíng)伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路。
一、加盟咨詢(xún):
在對(duì)公司的相關(guān)招商政策有一定的了解之后,可以來(lái)到總部進(jìn)行詳細(xì)的考察
二、加盟申請(qǐng):
加盟咨詢(xún)后,確定意向,可以向公司提交加盟申請(qǐng)書(shū),會(huì)對(duì)加盟者進(jìn)行資質(zhì)審核,確定該加盟者是否具有加盟資格
三、門(mén)店裝修:
按照品牌的統(tǒng)一建店標(biāo)準(zhǔn),加盟商按照總部的要求來(lái)進(jìn)行店面的裝修
四、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:
做好開(kāi)業(yè)籌備,每個(gè)細(xì)節(jié)都要精心打磨,故而做好開(kāi)業(yè)的準(zhǔn)備。
五、正式開(kāi)業(yè):
總部帶店人員在店面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),使得店鋪快速的開(kāi)起來(lái)并能走上正軌.
1、具備一定資金實(shí)力、守法經(jīng)營(yíng)的個(gè)人或法人組織。
2、認(rèn)同并接受品牌的經(jīng)營(yíng)理念和品牌價(jià)值。
3、具備充足的加盟實(shí)力。
4、有固定的營(yíng)運(yùn)場(chǎng)所和成熟的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)(可培訓(xùn))。
5、愿意接受品牌加盟總部的指導(dǎo)和監(jiān)督。
6、加盟商要的能力要強(qiáng),要能處理好各方面的問(wèn)題以及一些突發(fā)狀況。
7、愿意將自己的全部時(shí)間和精力投入到日常的營(yíng)運(yùn)工作中。